Všetky príspevky Janka a Tomáš

Trasľavka z cedidla

Tento kuchynský nápad nám znova pripomenie, že aj nepotrebným a poškodeným veciam môžeme pri troche chcenia a šikovnosti vdýchnuť nový život. A keď na ne dýchne aj roztopašník vietor, odmenia sa nám cinkajúcou symfóniou. „Trasľavku z cedidla“ môžete zavesiť nad váš jedálenský stôl, na balkón, alebo nad stôl na terase či strom v záhrade. Odmenou vám bude cililing a chvejúca sa krása. Zaveste si na cedilo všetko, čo už neplní svoju funkciu, ale s čím sa nechcete rozlúčiť.

1 kuchynské cedidlo – najlepšie farebné, smaltované
Šnúrky, tenké stužky
Plastové a sklenené ozdoby a korálky
Vidlička, lyžička, mini strúhalo, formička na košíčky, vykrajovačka na koláče…
Jemný drôtik
Vrtáčik na dierky

Tenkú stužku, alebo šnúrku navlečte do ihly – bude sa vám lepšie pracovať. Postupne navliekajte korálky a gombíky, prestriedavajte tvary a farby.
Na šnúrku, alebo drôtik upevnite kovové ozdoby. Využite všetko, čo už v domácnosti nepotrebujete a predsa sa s tým nechcete rozlúčiť – obľúbenú lyžičku, vidličku, pliešok, vykrajovačku.
Vytvorené prívesky upevnite cez dierku na cedilo drôtikom, šnúrkou. Ak nemáte možnosť prevŕtať napr. do lyžičky dierku, prilepte prívesky lepiacou pištoľou.
Cedidlo – lustrovú ozdobnú trasľavku – zveste na miesto, kde sa hýbe vzduch.

Ak ste dokázali vyrobiť alebo ukuchtiť dielko podľa nášho návodu, nenechajte si ho len pre seba. Ukáže ho aj ostaným šikovníčkom! Odfotografujte ho a pošlite nám do Galérie cez FORMULÁR.

Cookies sušienky

Autori: Janka a Tomáš

Cookies sušienky
Ovsené vločky a špaldová múka uložené len tak v kuchynskej dóze, nie sú veru dobrotou na ktorej by si naše deti zamaškrtili. Ale keď k nim pridáme chutné ingrediencie a upečieme, premenia sa na zdravú sušienku, ktorá je vždy po ruke. Ako rýchle raňajky, olovrant – s kúskom ovocia a jogurtom – skvelá kombinácia.

2 polievkové lyžice zmäknutého masla
½ hrnčeka hnedého cukru
1 hrnček ovsených vločiek
¾ hrnčeka celozrnnej špaldovej múky
1 čajová lyžička škorice
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 stredne veľká mrkva
1 vajíčko
Štipka soli

1. V miske zmiešame zmäknuté maslo s cukrom.
2. Pridáme vločky, špaldovú múku. Škoricu, prášok do pečiva, štipku soli a vajíčko.
3. Nahrubo na strúhame mrkvu a všetko zamiešame.
4. Na papier na pečenie kladieme hrubšie kolieska pomocou dvoch čajových lyžičiek a pečieme 10 – 15 minút pri teplote 180 stupňov.
5. Pečené a vychladené sušienky uskladnite v plechovej či sklenenej dóze. Ak chcete, aby boli pre vášho drobca menej tvrdé, pridajte do dózy šupku z jedného jabĺčka – zmäknú, ako medovníčky.

Ovocný nákyp z horárne u Červenej Čiapočky

Autori: Janka a Tomáš

Aj vy ste niekedy uvažovali o tom, čo niesla Červená Čiapočka svojej starej mame v košíčku? Nachystala to sama, alebo jej pomohla mamina? A odkiaľ mala Čiapočka recept? Kto si znova prečíta rozprávku, možno v nej nájde skrytú odpoveď. Kto si myslí, že to mohol byť chrumkavý teplý nákyp, nech zostane s nami v Zázračnom ateliéri.

500 ml mlieka
2 vajíčka
6 polievkových lyžíc kryštálového cukru
2 balíčky vanilínového cukru
500g jemného hladkého tvarohu
Škorica
Štipka soli
500 g lesného bobuľového ovocia: čučoriedky, maliny, jahody
1 vianočka /alebo iné sladké pečivo/
50g masla
Tuk a strúhanku na vymazanie

Mlieko vyšľaháme habarkou s 2 žĺtkami a 2 PL cukru.
V inej miske zmiešame tvaroh, 2 PL cukru a vanilínový cukor.
Nakrájame vianočku na plátky hrúbky asi 1,5 cm.
Zapekaciu misku vymažeme tukom a vysypeme strúhankou. Kúsky vianočky namáčame v mliečnej zmesi a uložíme tesne vedľa seba do pekáča v jednej vrstve.
Na vianočku nasypeme ovocie a posypeme 2 PL cukru a škoricou.
Na ovocie navrstvíme tvarohovú plnku.
Zopakujeme vrstvu vianočky namočenej v mlieku. Zvyšné mlieko nalejeme na nákyp. Na povrch rozložíme vločky masla a pečieme v rúre 25 minút pri teplote 180 stupňov.
Do 2 bielok pridáme štipku soli a šľaháme. Postupne pridávame 2 PL cukru. Vyšľaháme tuhý sneh, ktorý navrstvíme na upečený nákyp. Zapečieme ešte 10 minút pri teplote asi 150 stupňov.